网站首页  词典首页

诗文	开口笑
释义	食材明细 主料 低筋面粉 500g 辅料 白芝麻 100g 鸡蛋 1个 清水 100g 泡打粉 10g 苏打粉 1/4小匙 白糖 150g 麦芽糖 100g 植物油 30g 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 开口笑的做法步骤 1 将白糖、麦芽糖调清水加热融化，放凉。 2 然后放入鸡蛋和植物油搅拌均匀。 3 倒入低筋面粉、泡打粉、苏打粉，揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟。 4 将面团分成10g一个的小面剂，用手搓成圆形。 5 将面团表面沾水，再放入白芝麻的平盘中滚动，是面团蘸匀芝麻。 6 下热油中炸透，呈金黄色，开口状，捞出沥净油，装盘即可。
随便看	自制冰皮月饼 酱香墨鱼 荷塘小炒 番茄肥牛刀削面 宣威火腿口蘑汤 桂花米酒鸭 排骨炖芋头 银鱼西红柿鸡蛋羹 芹菜牛肉炒米饭 手抓饼版肉饼（快手） 蒜香蘑菇酱盖冬瓜 自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗 五花肉炒荷兰豆 油炒小茄子 金针菇肉丸子汤 麻婆豆腐 红糖糯米藕 板栗南瓜小米粥 板栗红枣南瓜米浆馒头 板栗烧肉 超好吃的南瓜紫米饼 韭菜肉饼 肉末韭菜炒土豆丝 老鸭汤面 烤羊排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。