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诗文
金灿灿鸡蛋馒头片
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
馒头
适量
配料
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋馒头片的做法步骤
1
首先把馒头用刀切成片,切第一片的时候我一刀直直的下去切那叫一个费劲儿呀,怎么都切不下去,切第二片时选用另一种方法我是前后前后慢慢磨下去的,而且切出来既省事又好看,哈哈,如果不亲自下厨我还真不知道这个问题,菜鸟要谨记呀!
2
把鸡蛋打好,放入适量的盐把蛋黄,蛋清搅拌均匀即可。
3
蛋液打好就可以把切好的馒头片放入装满金黄蛋液的碗里,用蛋液把馒头片全部裹满,就好比穿上了新衣。
4
这时把裹好的馒头片放入锅中,记得要开小火哦,否则馒头片会糊的。我是两个馒头片两个馒头片炸的,一锅放很多我怕不均匀。
5
吼吼!!大功告成啦。金光灿灿的馒头片出锅喽!~对自己的作品还是很满意滴,原来自己动手真的可以丰衣足食呢?!
6
我特意搭配了豆食品来吃,有滋有味!!
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更新时间:2025/3/17 2:52:14