诗文 | 京酱肉丝 |
释义 |
![]() 食材明细
京酱肉丝的做法步骤
小窍门
1、切肉丝时先将肉稍放冰箱冻一下,比较好切丝,我今天做的没来得及冻肉,丝较粗。
2、根据个人口味放糖量,我家比较喜欢吃偏甜味的菜,所以我多放了点糖。 3、甜面酱里有盐,我没放盐,可以根据个人口味放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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