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诗文	无油健康鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 共20个 辅料 可口可乐 适量 配料 姜 适量 生抽 适量 葱 适量 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 无油鸡翅的做法步骤 1 鸡翅（根）泡20分钟换水两到三次，冷水下锅，加入料酒姜片焯水，充分出去污物； 2 用叉子将鸡翅（根）叉上窟窿，用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时，花椒挑出； 3 腌好后下锅小火煎至两面金黄，出油，倒入可乐，没过鸡翅，加入葱段，大火烧开，中小火炖40分钟 4 中间加盐适量，最后大火收汁至汤汁浓稠，黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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