食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
无油鸡翅的做法步骤
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1鸡翅（根）泡20分钟换水两到三次，冷水下锅，加入料酒姜片焯水，充分出去污物；
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2用叉子将鸡翅（根）叉上窟窿，用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时，花椒挑出；
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3腌好后下锅小火煎至两面金黄，出油，倒入可乐，没过鸡翅，加入葱段，大火烧开，中小火炖40分钟
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4中间加盐适量，最后大火收汁至汤汁浓稠，黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜