食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒肉片的做法步骤
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1材料，小米辣随自己喜好添加哦。 -
2青瓜洗干净切片儿。 -
3红椒切圈，姜，蒜，小米辣切末。 -
4瘦肉切片，一大勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。 -
5锅烧热加入适量食用油，六成热下入肉片迅速划散。 -
6炒至肉片微黄，放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味。 -
7放入青瓜片，翻炒均匀。 -
8放入红椒翻炒均匀。 -
9分别调入小勺盐，1/2勺鸡精，1勺生抽，翻炒均匀即可出锅。 -
10开饭。 -
11快手的家常小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜