食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜削皮切成块。 -
2在冬瓜皮的部位划上几刀，然后分别蘸上老抽，把皮朝上放置5分钟左右。 -
3锅烧热放油，把冬瓜皮朝下放进锅里用中火煎。 -
4煎至皮起泡。 -
5放入适量糖、老抽、生抽、南乳汁，再放入高汤，中小火焖煮。 -
6煮至冬瓜酥烂，转大火收汁，出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 酱香双菇
- 枣饽饽
- 糙米腊八粥
- 美味牛轧糖
- 爆炒墨鱼仔
- 清蒸狮子头
- 韭菜炒小河虾
- 蝴蝶馒头让生活更吉祥如意
- 奶酪焗花椰菜
- 醋溜土豆丝
- 【湖北】木须肉
- 小葱香饼
- 飘香叫花骨
- 燕麦饼干
- 什锦炒饭
- 椰蓉球
- 红烧牛筋
- 焦糖玛奇朵蛋糕 德普烘焙实验室
- 【湖北】牛肉青椒萝卜丝
- 小葱软包饼
- 黑椒鸡肉沙拉
- 腊八粥
- 牛奶豆腐
- 腊八粥
- 酱油炒饭~几分钟上桌
- Virginia
- Virgin Islands
- virginity
- virgin land
- Virgin Mary
- virgin olive oil
- virgin soil
- virgin territory
- virgin wool
- Virgo
- virgule
- viridian
- virile
- virility
- virion
- 哭师荔扉（清·袁文揆）
- 哭师鲁（宋·苏舜钦）
- 哭席元山次兀厓用杜韵（明·方献夫）
- 哭常徵君（唐·钱起）
- 哭常权（宋·刘克庄）
- 哭常理斋叠韵八绝（清·慈国璋）
- 哭幼女行（明·何景明）
- 哭幼子二首（宋·李洪）
- 哭广信谢公（宋·谢翱）
- 哭庄定山先生（明·张诩）
- 哭庞京兆（唐·刘禹锡）
- 哭庞甥东侣孝廉二首（明末清初·陈恭尹）
- 哭座主洗马师竹王公二首已丑冬别后五年始闻（明·饶与龄）
- 哭座主洗马师竹王公二首已丑冬别后五年始闻（明·饶与龄）
- 哭康守赵师旦（宋·赵抃）
- 瓷绘亮新(民国早期瓷绘女性风俗画考察)
- 国家自然科学基金机械工程学科2013年度结题项目成果汇编
- 春草晚霞诗稿
- 新编日语同步辅导与练习(第2册修订本)
- 新编日语同步辅导与练习(第1册修订本)
- 我们的时间都去哪儿了(唤醒三代人浓浓亲情的暖心书)
- 总有一天我们都会长大
- 美利坚刀锋(首度揭开无人机与世界尽头的战争)
- 优雅绽放(时尚玫瑰凯特王妃传)
- 老子的门徒(列国风云)
- 新型城镇化进程中的地方政府治理转型/全球化与治理转型丛书
- 上海市老年人口状况与意愿发展报告(1998-2013)
- 放学就看(精)/中国儿童百科全书
- 李镇西老师教养女儿手记(2014年修订本)
- 卡耐基夫人--女汉子修炼秘笈