食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜削皮切成块。 -
2在冬瓜皮的部位划上几刀，然后分别蘸上老抽，把皮朝上放置5分钟左右。 -
3锅烧热放油，把冬瓜皮朝下放进锅里用中火煎。 -
4煎至皮起泡。 -
5放入适量糖、老抽、生抽、南乳汁，再放入高汤，中小火焖煮。 -
6煮至冬瓜酥烂，转大火收汁，出锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 【辽宁】私房虾仁烙盒
- 【重庆】糖醋排骨
- 【陕西】油泼酥肉
- 【大连】番茄?海虾
- 【东北】炸茄盒
- 【辽宁】岩烧乳酪
- 【东北】榨菜辣炒包心菜
- 【东北】炸虾仁
- 麻辣鳕鱼
- 【东北】榨菜肉末
- 【东北】蒸三蛋
- 【辽宁】草莓盒子奶油蛋糕
- 【北京】牛轧糖
- 核桃露【格丽思小厨房】
- 蔓越梅饼干
- 【北京】 鸡肉碎米香粥
- 过年不可少的酿豆腐
- 【辽宁】焦糖奶茶
- 酸豆角炒肉末配面条
- 口菇烩豆腐
- 【北京】 滋补健脾二米饭
- 原味蛋挞
- 【东北】海参炒鸡蛋香肠
- 【北京】蔬果面片
- 【台州】花开富贵虾
- housemaster
- housemate
- housemistress
- housemother
- house move
- house moving
- house-moving
- house music
- house of cards
- House of Commons
- house of delegates
- house officer
- House of Lords
- house of prayer
- House of Representatives
- 道傍即事（元·周权）
- 道傍古坟（元末明初·吴克恭）
- 道傍古松（宋·李龏）
- 道傍古槐（金·赵秉文）
- 道傍古樟有竹附焉可发一叹（宋·罗公升）
- 道傍古碣（明·童轩）
- 道傍多薏苡菊花有感（宋·赵蕃）
- 道傍妇（宋·邹浩）
- 道傍小憩观物化（宋·杨万里）
- 道傍小松（宋·杨万里）
- 道傍小桃（宋·杨万里）
- 道傍屋（明·释宗泐）
- 道傍庙（宋·王谌）
- 道傍废宅（明·朱诚泳）
- 道傍得熟人家（宋·曹彦约）
- 湖北宜城跑马堤东周两汉墓地(精)
- 时代楼盘(159府院别墅)
- 海尔全球白色家电领导品牌(海尔是如何成功的)
- 用并购让经营更卓越(就算爬窗也要听的热门课)
- 穿靴子的猫(原版插图英汉双语美音朗读)(精)/美轮美奂的世界童话
- 发展党员工作规程与方法/新时代党务工作规程与方法丛书
- 马格里特的苹果(精)/纽约现代艺术博物馆小艺术家系列
- 建筑师小弗兰克(精)/纽约现代艺术博物馆小艺术家系列
- 电影制作人小夏洛特(精)/纽约现代艺术博物馆小艺术家系列
- 年入500万+(我是如何从助理做到总裁的)
- 谁是我真正的朋友/小学生独立成长桥梁书
- 我也想变得更棒/小学生独立成长桥梁书
- 中国共产党章程关于党的纪律检查工作读本
- 违反中央八项规定精神案例剖析
- 社群运营五十讲(移动互联网时代社群变现的方法技巧与实践)