正宗空心菜炒豆酱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	空心菜炒豆酱
释义	“豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久，特别是普宁豆酱最为盛名。” 食材明细主料空心菜适量辅料普宁黄豆酱适量猪油适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度空心菜炒豆酱的做法步骤 1 空心菜蒜头和普宁黄豆酱备用。 2 热锅下入猪油，蒜头拍散切碎炸至金黄。 3 放入空心菜。 4 加入黄豆酱，洒上少许水快速翻炒，黄豆酱有咸味，盐我就基本上不放的了。 5 空心菜很快就熟的了，不需要太多时间，一道很不错的快手菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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