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诗文
胡萝卜丝炒花肉
释义
“俺家小帅最喜欢吃的炒菜没有之一。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
猪五花
适量
辅料
食用油
适量
生抽
适量
食盐
适量
葱叶
适量
香菜梗
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜丝炒花肉的做法步骤
1
猪肉切丝(冻肉,实在切不动,我起的是块,请忽略我菜鸟级刀工)
2
锅里当底油
3
油热放肉翻炒,加适量食盐
4
肉丝快熟了,加适量生抽,翻炒到肉丝熟透
5
洗净的胡萝卜,用擦刀打成粗丝
6
放到炒好的肉丝中翻炒,加适量食盐,这过程找味,菜熟加香菜和葱叶,翻炒均匀关火
7
起锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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九月十五日夜与倦客一得眉子小酌浔阳江畔相(当代·吴金水)
九月十五日夜同陈兴宗邓志宏登凝翠阁观月(宋·李纲)
九月十五日夜宿郑尚书絪东亭望月寄杜给事(唐·广宣)
九月十五日夜焚《全宋诗》感而记此(当代·张月宇)
九月十五日快雨诗(当代·卢青山)
九月十五日有感(宋·董嗣杲)
九月十五日济川诸公同游因成长韵(宋·钱绅)
九月十五日游劳山题柳树台酒店(清末近现代初·郑孝胥)
九月十五日,观月听琴西湖示坐客(宋·苏轼)
九月十五日,迩英讲《论语》,终篇,赐执政(宋·苏轼)
九月十五月食(元·吾丘衍)
九月十五醉,十六车中作(当代·卢青山)
九月十八夜宿莱州海庙夜分登亭望月观海呈伯(宋·韦骧)
九月十八夜梦避雨叩一僧院有老宿年八十许邀(宋·陆游)
九月十八日与杭客游千佛山余不至是山者十四(清·王苹)
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更新时间:2026/6/30 20:08:41