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诗文
浇汁菜心
释义
食材明细
主料
菜心
250g
辅料
红辣椒
1个
小米辣
2个
蒜瓣
2颗
生抽
一大勺
鸡精
1/2勺
盐
1小勺
中辣 口味
炝 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
浇汁菜心的做法步骤
1
材料,小米辣根据自己喜好添加。
2
辣椒切圈,蒜瓣切末。
3
锅中加入适量清水,一小勺盐大火煮开。
4
放入菜心焯水至断生。
5
捞出装盘。
6
锅烧热放入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒出香味。
7
加入一点儿清水煮开。
8
分别调入一小勺鸡精,一大勺生抽关火。
9
把煮好的酱汁浇在菜心上即可。
10
简单,不上火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 15:30:15