食材明细
- 中辣 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁菜心的做法步骤
-
1材料，小米辣根据自己喜好添加。 -
2辣椒切圈，蒜瓣切末。 -
3锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开。 -
4放入菜心焯水至断生。 -
5捞出装盘。 -
6锅烧热放入少许食用油，放入蒜末和辣椒炒出香味。 -
7加入一点儿清水煮开。 -
8分别调入一小勺鸡精，一大勺生抽关火。 -
9把煮好的酱汁浇在菜心上即可。 -
10简单，不上火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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