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诗文
鹅血粑粑
释义
食材明细
主料
鹅肉
适量
猪肉
适量
辅料
凉薯条
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鹅血粑粑的做法步骤
1
鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。
2
本菜配的是醋鹅血蘸料,做法是把鲜鹅血加醋调匀,入锅熬透调底味
3
再加酸藠头末、红尖椒末、柠檬叶丝等调匀。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/7/18 5:51:56