“土豆是我的大爱，也是物美价廉的蔬菜，小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃，就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着，嘴馋的时候也会自己做来吃。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然狼牙土豆的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2土豆切条。 -
3土豆条放入煮锅，水开后煮5分钟。 -
4土豆条沥水，晾干表面水分，放入翻炸锅，加一勺油，拌匀。盖好盖子，定时烘烤10分钟。 -
5炸至土豆微黄。 -
6将土豆条放入一个大点的盆中，放盐、孜然粉，拌匀 -
7成品。
小窍门
土豆条煮的时间不要太长，如果煮的太软经过翻炸会不成形了。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
热菜
家常菜