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诗文 无肉也欢之【栗子烧烤麸】
释义
无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法
“栗子补肾强腰健骨,秋季食用大有裨益
烤麸是高蛋白食品,只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品”

食材明细

主料
  • 烤麸 适量
  • 栗子 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 鸡精 适量
  • 八角 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

栗子烧烤麸的做法步骤

  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:2
    2
    烤麸焯水,挤去水分
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:3
    3
    按照生抽两大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺,唐一大勺,五香粉一小勺;盐和鸡精适量比例兑成碗汁
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:4
    4
    、热锅凉油爆香桂皮八角
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:5
    5
    倒入炒好的烤麸子即可
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:6
    6
    加入料碗和开水
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:7
    7
    下入泡好的木耳
  • 无肉也欢之【栗子烧烤麸】的做法步骤:8
    8
    烧开口下入栗子中小火焖煮20分钟左右,大火收干汁。

小窍门

提示:1、烤麸焯水不油炸减少油摄入此菜低油低脂同样酱香浓郁下饭美味
2、提前兑好碗汁方便操作不至于调料加多或者加少手忙脚乱
3、木耳加入更加养生健康
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:18:50