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诗文 烤串系列之鹌鹑蛋
释义
烤串系列之鹌鹑蛋的做法
“清香鲜嫩,味美适口。”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 30个
辅料
  • 烧烤酱 40g
  • 酱油 100g
  • 20g
  • 鸡精 5g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鹌鹑蛋的做法步骤

  • 1
    鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。
  • 2
    用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,
  • 3
    放入烤箱,加热至250度烤箱烤10分钟,中间翻转一次即成。

小窍门

鹌鹑蛋在浸好后再油炸一次效果更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2024/12/22 19:43:46