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诗文
烤串系列之鹌鹑蛋
释义
“清香鲜嫩,味美适口。”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
30个
辅料
烧烤酱
40g
酱油
100g
糖
20g
鸡精
5g
咸鲜 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。
2
用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,
3
放入烤箱,加热至250度烤箱烤10分钟,中间翻转一次即成。
小窍门
鹌鹑蛋在浸好后再油炸一次效果更好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2026/2/2 14:19:57