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诗文
蘑菇凤爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
500 克
野蘑菇
50 克
辅料
油
适量
姜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蘑菇凤爪的做法步骤
1
准备好原料。
2
野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。
3
鸡爪洗净去尖,一分为二。
4
冷水放入蘑菇,生姜。
5
大火煮开后小火煮15分钟。
6
放入鸡爪,加适量盐。
7
中火继续煮5-10分钟。
8
捞出煮好的蘑菇和鸡爪。
9
热锅放油,倒入蘑菇和鸡爪翻炒。
10
加入酱油调味即可。
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更新时间:2025/3/16 12:02:18