“蘑菇、黑木耳、香菇是家里常备的食材，多吃菌类对身体有很多好处，特别是黑木耳，不论是炒菜或者是做馅料我都要放上，连宝宝吃的饭菜也要剁碎了给他添加上。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三菌的做法步骤
-
1葱姜切丝，大蒜拍碎 -
2香菜切段备用 -
3肉切好备用 -
4蘑菇洗净撕开备用 -
5香菇切开、木耳洗净撕一下备用 -
6锅底加油烧热 -
7加上肉线炒变色 -
8加上葱姜蒜翻炒出香味 -
9再倒上三菌翻炒 -
10倒上酱油 -
11翻炒均匀 -
12少加点水稍炖一下让蘑菇熟透 -
13倒上点醋好吃 -
14加点哧精调味 -
15放上香菜翻炒匀 -
16出锅装盘
使用的厨具：炒锅
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