诗文 | 棋格芝麻栗子糕 |
释义 |
食材明细
棋格芝麻栗子糕的做法步骤
小窍门
栗子用开水浸泡3-5分钟,可以轻松去除外衣。
蒸好的面团稍微放凉一些,在整理成型切至,会好操作很多。 案板要抹油,切至的时候刀口可蘸点清水,可防止粘连。
使用的厨具:蒸锅
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