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诗文 奶油蘑菇汤
释义
奶油蘑菇汤的做法

食材明细

主料
  • 口蘑 适量
  • 洋葱 适量
  • 牛奶 适量
  • 面粉 适量
  • 奶油 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：1
    1
    口蘑若干。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：2
    2
    将口蘑洗净、切碎。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：3
    3
    洋葱切成末。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：4
    4
    黄油备用。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：5
    5
    牛奶、淡奶油备用。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：6
    6
    切两块黄油，放入锅中，将黄油融化。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：7
    7
    黄油融化后，加入面粉，小火。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：8
    8
    不停搅拌，直到均匀，并发黄。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：9
    9
    加入牛奶，小火，继续搅拌，直到均匀。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：10
    10
    另起锅，放入一块黄油。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：11
    11
    黄油化开后，放入洋葱碎、口蘑末，翻炒，直到炒出香味。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：12
    12
    将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮，等开锅后，加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤：13
    13
    大功告成！很香！！

小窍门

在第九步中，如果家中牛奶不够，可以适当加一些水，当然，最好是纯奶咯！
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/22 14:34:55