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奶油蘑菇汤
释义
食材明细
主料
口蘑
适量
洋葱
适量
牛奶
适量
面粉
适量
奶油
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
奶香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
奶油蘑菇汤的做法步骤
1
口蘑若干。
2
将口蘑洗净、切碎。
3
洋葱切成末。
4
黄油备用。
5
牛奶、淡奶油备用。
6
切两块黄油,放入锅中,将黄油融化。
7
黄油融化后,加入面粉,小火。
8
不停搅拌,直到均匀,并发黄。
9
加入牛奶,小火,继续搅拌,直到均匀。
10
另起锅,放入一块黄油。
11
黄油化开后,放入洋葱碎、口蘑末,翻炒,直到炒出香味。
12
将炒好的洋葱与口蘑倒入另一锅中的牛奶面粉做的面糊中。中火煮,等开锅后,加入淡奶油、盐、胡椒粉少许。
13
大功告成!很香!!
小窍门
在第九步中,如果家中牛奶不够,可以适当加一些水,当然,最好是纯奶咯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 14:15:11