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诗文	酸辣炒凉粉
释义	食材明细 主料 凉粉 一块 辅料 青椒 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 红椒 适量 配料 盐 适量 醋 适量 酸辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣炒凉粉的做法步骤 1 凉粉一块 2 凉粉洗净，切小块 3 青红椒切段，花椒，葱姜蒜切碎备用 4 油热，放葱姜蒜，花椒炸香 5 放入凉粉翻炒 6 加适量水小火焖两分钟 7 加盐，醋调味。放青红椒，蒜碎翻炒 8 好了 小窍门 酸辣爽口，可以做主食，可以下饭。味道不错哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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