食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸脆皮肥肠的做法步骤
-
1准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。 -
2青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。 -
3锅里倒底油，放入花椒烹香。 -
4放入干辣椒段炒香。 -
5倒入肥肠翻炒。 -
6用铲子轻轻按压肥肠，把肥肠干煸出油。 -
7倒入一点酱油上色调味，加盐。 -
8倒入青辣椒翻炒出锅即可
小窍门
1.肥肠是用卤好的熟肥肠。
2.锅里少倒点底油，因为肥肠干煸的时候会出油。
3.喜欢吃脆脆的，可以多干煸一会。
2.锅里少倒点底油，因为肥肠干煸的时候会出油。
3.喜欢吃脆脆的，可以多干煸一会。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
夏季食谱
- 海参炒山药
- 羊油辣子
- 麻辣鸭翅
- 珍珠丸子
- 西兰花牛肉榨菜面
- 金针菇这样做更好吃～酥脆金针菇
- 麻辣炒鸡肚
- 蛋黄酥
- 香肠炒油豆角
- 核桃蒸蛋（甜味桃羹）
- 胡萝卜小炒
- 荠菜饺子
- 蜜汁鸡翅
- 辣炒猪耳朵
- 辣炒猪舌头
- 蒜黄炒豆干
- 肉丝炒芹菜
- 辣炒水芹菜
- 红椒肉丝炒土豆
- 豆干肉丝炒毛豆
- 香肠鸡蛋葱花炒饭
- 香煎泥鳅鱼
- 洛神花果茶
- 青蒜荸荠炒虾仁
- 香肠炒西葫芦
- Dannert wire
- danseuse
- Dante
- Dantesque
- Danube
- dap
- daphne
- daphnia
- dapper
- dapple
- dappled
- dare
- daredevil
- daredevilry
- daredeviltry
- 思元词（清末民国初·康有为）
- 思兄（明·童轩）
- 思全室为李士文赋（明·金幼孜）
- 思公子寄马希远（元·陆仁）
- 思公子篇（明·杨慎）
- 思公子（南北朝·王融）
- 思公子（南北朝·费昶）
- 思公子（南北朝·邢邵）
- 思养堂（明·郑文康）
- 思养（宋·韦骧）
- 思刘改之（宋·吴英父）
- 思则堂先生（宋·文天祥）
- 思剡（宋·陆游）
- 思北山（宋·王安石）
- 思北邻韩三翁西邻因庵主南邻章老秀才二首（宋·陆游）
- 川剧入门与鉴赏
- 中国共产党思想政治教育史 第2版
- 1945年后西方城市规划理论的流变
- 现代惯性摩擦焊技术
- 国际服务贸易
- 孙子兵法 彩图版 注音版
- 可再生能源技术创新、成本效应与经济增长转型的理论与实证研究
- 《城市居住区规划设计标准》解读
- HR达人教你薪酬管理一本通
- 热力发电厂(第3版)
- 诗歌朗诵艺术 第3版
- 探秘我的身体
- 弹性力学与有限单元法
- 百年百部-四大名著(全4册)
- 梁实秋趣味散文集:可能这就是人生吧+为这人间操碎了心+不如做只猫狗+于是生活像极了生活(全4册)