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诗文
四蔬炒肉
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
香菇
适量
葫萝卜
适量
角瓜
适量
肉
适量
辅料
葱姜
适量
配料
植物油
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
四蔬炒肉的做法步骤
1
准备好所有的食材,切片备用。
2
锅加油,葱姜、花椒粉爆锅,下入葫萝卜和肉翻炒。
3
加糖烹料酒,下入角瓜。
4
下入香菇。
5
下入西兰花。
6
加盐、蚝油调味,淋水淀粉装盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/6 21:27:28