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诗文
青椒拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
适量
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
配料
生抽
适量
味精
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋四个
2
皮蛋剥皮洗净,青椒去蒂洗净
3
皮蛋一切四开,青椒切圈,大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀
4
青椒圈倒入汁子中拌匀,皮蛋均匀地埋在盘中,然后把汁子倒在皮蛋上就行啦
小窍门
生抽、醋、蒸鱼豉油【三种料都是一瓶盖的量】
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 5:17:41