食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒香干的做法步骤
-
1土豆削皮切丝。 -
2香干切丝，葱切段，蒜切末备用。 -
3牛肉切丝。 -
4加生抽，姜末，葱末，生粉搅拌腌制10分钟。 -
5锅热注少量的油，下牛肉丝滑炒。 -
6牛肉变色盛起备用。 -
7锅热注少量的油，下蒜末爆香。 -
8倒入土豆丝炒至断生。 -
9倒入香干一起炒片刻。 -
10加金蘭酱油少许炒匀。 -
11倒入炒好的牛肉丝和葱段一起翻炒2秒钟左右。 -
12加半勺盐调味炒匀即可。
小窍门
1.牛肉丝我是用不粘锅滑炒的。
2.可加鸡精调味。
2.可加鸡精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 自制手工花生酱
- 韩式脊骨火锅脊骨
- 蔬菜月饼粥
- 鸡汁土豆泥
- 红糖夏桑菊
- 孜然黄金馒头
- 蔓越莓饼干
- 红豆薏米粥
- 自制蘑菇肉酱意大利面
- 咸肉奶酪意粉
- 老醋花生米
- 葱香馒头
- 鱼香茄子
- 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干
- 鲜奶油麻花面包
- 花生南瓜粥
- 酸菜西芹炒肥肠
- 27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干”
- 美味烤鸡
- 【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡
- 烤鸡蛋
- 我的深夜食堂菜--双味土豆泥
- 红烧狮子头
- 西芹炒鸡肉
- 豆角丝炒肉
- softener
- softener
- softening
- soften the blow
- soften up
- soft focus
- soft fruit
- soft furnishings
- soft goods
- softhearted
- soft-hearted
- softie
- soft landing
- softly
- softly-softly
- 过百花洲（清·沈作霖）
- 过百里大夫冢（宋·黄庭坚）
- 过皂口舟为巨石顶碎赖前舟回救得脱诗以纪厄（明·郭之奇）
- 过皂口舟为巨石顶碎赖前舟回救得脱（明·郭之奇）
- 过皂口驿（明·郭谏臣）
- 过皂口（宋·杨万里）
- 过皂角林（宋·袁说友）
- 过皇城相府三首（当代·熊东遨）
- 过皇店（明·区大相）
- 过皇恐滩（明·张宁）
- 过皇恩寺（明·王恭）
- 过皇甫侍郎（宋·蔡襄）
- 过皋亭龙居湾宿永庆禅院同一濂澄心恒可诸上（明·李流芳）
- 过皋陶庙（明·于谦）
- 过皖口（宋·王安石）
- 实用玻璃体视网膜手术(精)
- 肝胆外科腹腔镜手术并发症预防与处理策略
- 麻醉药品和精神药品的管理与临床应用
- 男性生殖道疾病与生育调节技术
- 浙江省医疗卫生信息安全管理案例集
- 1910s蔓延的战争/照片里的20世纪全球史
- 人类名著闪耀时(附光盘12种共13册)
- 中国公务员规模问题研究/中国政府与政治研究系列
- 我要成为大富翁/了不起的高登系列
- 中国台湾问题(配套资料修订版)
- 二涯庵札记
- 北京仁慈的城
- 象环寤记易馀一贯问答(精)/方以智著作选
- 阳光下的心思
- 微商赚钱实操手册