“鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃，炖的汤还味道鲜美，特别适合养生～”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
毛瓜鸭肉汤的做法步骤
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1将毛瓜切大片洗净，萝卜干切薄片。 -
2鸭肉过一下水去腥。 -
3将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖，大火煮开，小火??炖20～25分钟。 -
4煮熟后再加点葱花，加适量盐调味（汤里本来就加了萝卜干，所以下盐要试下味道够不够再下）。 -
5完成。
小窍门
可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖，可以健胃去湿，我们有人不能吃所以没有放。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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午餐
晚餐