食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒盐花卷的做法步骤
-
1准备所需食材，白糖，酵母温水化开备用。 -
2将面粉，酵母水，温水，盐混合搅拌成絮。 -
3揉至表面光滑放在温暖处发酵。 -
4待面团发酵至两倍大，在面团上插个小洞，不反弹证明发酵成功。 -
5将面团排气后擀开，先刷一层油，在撒上椒盐。 -
6从上而下卷起切成小块。 -
7两个重叠用筷子压下拉出型。 -
8俶好的花卷醒20分钟。 -
9醒好的花卷热锅蒸熟即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 蒸鸡蛋
- 小米珍珠疙瘩汤
- 迷你小曲奇
- 香蕉牛奶饼
- 双椒火腿蛋炒饭
- 醋椒木耳
- 青菜鲫鱼汤
- 素炒西兰花
- 缤纷水果茶
- 煎双蛋配黄油小土豆
- 烤茄夹
- 美味烤鸡
- 西瓜酸奶冰沙
- 西红柿鸡蛋多味面
- 全麦红枣芝麻面包
- 冰爽西瓜汁
- 红枣山药鸡蛋蒸糕
- 柠檬姜片
- 黑椒肉片蛋炒面
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- 潮音潮人：潮汕甜面
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