食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双色薯仔饼的做法步骤
-
1将紫薯蒸熟，去皮捣成泥。 -
2将红薯蒸熟，去皮捣成泥。 -
3鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊。 -
4紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子。 -
5取两片饼干，分别夹入紫薯泥和红薯泥，整形。 -
6挂上一层鸡蛋糊。 -
7入油锅中炸至金黄起壳即可，油温不要太高。
使用的厨具：平底锅
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