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诗文
千丝万缕虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
细挂面
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
蛋清
1个
淀粉
10
食用油
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
千丝万缕虾的做法步骤
1
大虾处理干净放入容器中加葱,姜,料酒。
2
加盐抓匀腌制十分钟。
3
挂面下锅煮熟。
4
捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。
5
加一勺淀粉。
6
用筷子搅拌均匀。
7
面条缠在大虾上。
8
油温六成热下锅炸。
9
炸制金黄色捞出。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 15:07:21