食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
千丝万缕虾的做法步骤
-
1大虾处理干净放入容器中加葱，姜，料酒。 -
2加盐抓匀腌制十分钟。 -
3挂面下锅煮熟。 -
4捞出面条过凉水放入容器中加入一个蛋清。 -
5加一勺淀粉。 -
6用筷子搅拌均匀。 -
7面条缠在大虾上。 -
8油温六成热下锅炸。 -
9炸制金黄色捞出。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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