“口感微辣，不油不腻,爽口下饭。五花肉焦而不硬,面筋爽口。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
手撕面筋的做法步骤
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1 -
2用手将一整个面筋剥成这样的条状。 -
3五花肉切片,辣椒切片,姜,葱都切好。 -
4锅内放入适量油,冷油将五花肉下锅煸炒至边缘焦黄,放入少许盐,料酒酱油,翻炒上色后加入姜丝面筋翻炒。 -
5面筋入锅翻炒片刻，越30秒，调入一点水,焖30秒后加入青红椒。 -
6加入辣椒继续翻炒30秒,加入，盐,鸡精,五香粉,生抽,葱，翻炒一下即可出锅咯! -
7完成咯!味道好及了? -
8配个米饭更好吃。
所属分类：
热菜
家常菜