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诗文
醋汁腌腰花
释义
食材明细
主料
猪腰子
3粒
辅料
青椒
20g
红椒
20g
黑木耳
50g
配料
辣椒油
30g
山西老陈醋
50g
生抽
20g
味精
10g
花椒油
15g
蒜油
15g
香油
2g
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋汁腌腰花的做法步骤
1
把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水洗干净,切麦穗花刀
2
锅里加水少开,把切好的腰花放在水里烫熟,捞起冲冷水,挤干水分捞起备用
3
把调料放入碗内调匀加入青椒块红椒块发好的黑木耳拌匀,装盘即可。
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更新时间:2025/6/23 16:58:03