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诗文 橙香小麻花
释义
橙香小麻花的做法

食材明细

主料
  • 自发粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 橙味果汁 一小碗
  • 食用油 适量
  • 果味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

橙香小麻花的做法步骤

  • 橙香小麻花的做法步骤:1
    1
    将面粉、鸡蛋、2小勺食用油和橙味果汁搅拌均匀揉成面团,醒发半个小时。为了让麻花吃起来有水果的味道我用了橙味果汁(用水冲的雀巢橙味果汁粉,要冲得浓一点噢!当然有鲜榨果汁的话也一样的)代替水+糖或水+蜂蜜;醒发好后的面团揪成剂子,搓成长条,然后拧成麻花状;
  • 橙香小麻花的做法步骤:2
    2
    在锅中倒入适量食用油,油温差不多热到筷子下去以后周围会起一圈小泡泡,这时候放下麻花开始炸麻花;麻花变色后滤油捞起即可;
  • 橙香小麻花的做法步骤:3
    3
    香香的麻花出锅咯~~~味道不是很甜,有淡淡的果香、脆脆的很好吃噢!
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃   老人   零食   晋菜  
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更新时间:2025/3/14 12:28:16