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诗文
猪肉圆白菜水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
圆白菜
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
芹菜叶
适量
西红柿
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
十三香
适量
香油
适量
盐
适量
老抽
适量
其他 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪肉圆白菜水饺的做法步骤
1
猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀
2
莲花白切碎用盐腌出水挤干
3
木耳切碎
4
将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里
5
放盐、老抽和香油调匀
6
我和了三种蔬菜面,芹菜叶汁面,胡萝卜汁面,西红柿汁面。将面团切一块搓成条
7
用刀切一个个小剂子
8
用手将小剂子一个个压扁
9
擀成一个个面皮
10
将适量馅放在饺子皮上
11
先捏中间
12
再将两边皮向中间窝进去捏紧
13
然后再封口全部捏紧,这样煮饺子时就不容易煮破
14
三种蔬菜汁饺子一个个包好了
15
锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连
16
等水翻滚后饺子一个个都浮上水面,再往锅里放些凉水
17
一个个圆饱饱三彩饺子煮好了,老公说我包的饺子一个个也忒大了,人小力量大,O(∩_∩)O哈哈~
18
挺漂亮吧~~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 18:56:08