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猪肉圆白菜水饺的做法步骤
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1猪肉剁成碎馅，放葱姜蒜，十三香在肉馅上，热油浇在调料上拌匀 -
2莲花白切碎用盐腌出水挤干
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3木耳切碎 -
4将莲花白碎和木耳碎放在肉馅里 -
5放盐、老抽和香油调匀
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6我和了三种蔬菜面，芹菜叶汁面，胡萝卜汁面，西红柿汁面。将面团切一块搓成条
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7用刀切一个个小剂子
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8用手将小剂子一个个压扁 -
9擀成一个个面皮 -
10将适量馅放在饺子皮上 -
11先捏中间
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12再将两边皮向中间窝进去捏紧
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13然后再封口全部捏紧，这样煮饺子时就不容易煮破 -
14三种蔬菜汁饺子一个个包好了 -
15锅里烧开水后下入饺子要用漏勺从锅底部铲以防饺子粘连 -
16等水翻滚后饺子一个个都浮上水面，再往锅里放些凉水 -
17一个个圆饱饱三彩饺子煮好了，老公说我包的饺子一个个也忒大了，人小力量大，O(∩_∩)O哈哈~
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18挺漂亮吧~~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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