“早上孩子说想吃披萨，有一阵子没做了，早上赶着上班，要是和面来做，肯定是赶不及的。不过家里有昨天没吃完的小吐司片，用来做披萨也是一样的，还省了和面和醒发面团的时间。在家做披萨，味道好就行，食材想吃什么就放什么，家里有胡萝卜和玉米，用来做披萨正好合适。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
吐司版迷你披萨的做法步骤
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1准备好食材和份量。 -
2玉米剥出来清洗干净，胡萝卜刨皮后切成跟玉米差不多大，青椒去籽切小粒备用，切胡萝卜的时候就可以先把烤箱预热了，上下火180度5分钟。 -
3香肠切成玉米粒大小的颗粒，也可以换成火腿肠或者培根，虾仁之类的，喜欢什么就放什么。 -
4把切好的胡萝卜、青椒粒和玉米放入锅里炒干水分，不需要放油，这样可以避免烤披萨时候出水，被吐司片吸收水分。 -
5把迷你吐司片放到烤盘里，刷一层番茄酱。 -
6放上切小块的芝士片，如果没有就直接放马苏里拉芝士碎。 -
7把炒好的蔬菜丁和香肠粒放到吐司片上，想放多少就放多少。 -
8最上面放上适量的马苏里拉芝士碎。 -
9烤盘放入烤箱中，180度烤10分钟，烤到马苏里拉芝士碎融化就可以了。
小窍门
温度和时间根据常用烤箱灵活调整。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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