食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉丝瓜的做法步骤
-
1先把丝瓜刮去外皮。 -
2切成滚刀块。 -
3将蒜拍碎。 -
4锅里放油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。 -
5放入丝瓜，翻炒至变色变软。 -
6放入盐、味精、香油翻炒几下即可。 -
7盛入盘中，撒上枸杞装饰即可。
使用的厨具：炒锅
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