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诗文
蒜蓉丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
2个
辅料
蒜
1头
枸杞
5克
配料
葱
10克
姜
5克
辣椒
3个
花生油
30毫升
盐
5克
味精
2克
香油
5毫升
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉丝瓜的做法步骤
1
先把丝瓜刮去外皮。
2
切成滚刀块。
3
将蒜拍碎。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。
5
放入丝瓜,翻炒至变色变软。
6
放入盐、味精、香油翻炒几下即可。
7
盛入盘中,撒上枸杞装饰即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/21 21:16:57