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诗文 杏鲍菇炒肉
释义
杏鲍菇炒肉的做法
“冬季是吃蘑菇的季节,今天我们吃杏鲍菇。”

食材明细

主料
  • 梅花肉 100g
  • 杏鲍菇 1个
辅料
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:1
    1
    猪梅花肉切片。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里烧油,放入葱花爆香。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:4
    4
    倒入肉片翻炒。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:5
    5
    至肉片开始变色,不要炒的时间太长,否则肉就变老了。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入杏鲍菇翻炒均匀。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:7
    7
    烹入酱油,放盐调味,盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可。
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:36:52