食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
清蒸鲤鱼的做法步骤
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1鲤鱼清洗干净，从背上切成小段装盘
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2鱼肚子里塞上姜丝
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3加入盐，料酒腌制十五分钟
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4再加入备好的调料，放到蒸锅里蒸二十分钟，出锅后撒上芝麻，葱花和干红椒丝，平底锅烧油将葱花和干红椒丝炝香，一盘香喷喷的鲤鱼就做好了
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜