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诗文	银耳莲子百合糖水
释义	食材明细 主料 干莲子 40g 干百合 10g 干银耳 半多 红枣 2颗 枸杞 15粒 汤圆 6粒（可以不放） 辅料 冰糖 30g 姜 2片 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 银耳莲子百合糖水的做法步骤 1 莲子去芯，所有干货加水浸泡1小时。 2 冰糖适量，2粒红枣剪成小块，枸杞适量。 3 浸泡好的莲子捞出，加清水、两片姜，开火煮。 4 大火煮开。 5 煮开后转小火煮10分钟。 6 加入泡好的百合。 7 盖上锅盖，大火煮开后转小火煮5分钟。 8 加入银耳、冰糖、红枣、枸杞。 9 盖上锅盖，大火煮开，转小火煮8分钟，加入汤圆（如果没有汤圆可以不加）。 10 中火煮5分钟，至汤圆软糯浮起来。 11 关火，焖5分钟。 12 秋冬季节，来一碗暖胃的银耳莲子百合糖水，人生美哉??。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 糖水   早餐
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