诗文 | 德國料理---烤肘子 |
释义 |
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食材明细
烤肘子的做法步骤
小窍门
如果腌制的时间够长,喜欢吃特别脆和硬的肘子皮,可以腌制完成后包锡纸入烤箱烤2个小时。这个是一个德国厨师的方子,不过我做了小小改良,虽然不正宗还是很好吃的哈。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类:
热菜
烤箱菜
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