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诗文 木糖醇桃胶银耳皂角米汤
释义
木糖醇桃胶银耳皂角米汤的做法
“1、桃胶性平,是最易被人体吸收的植物胶原蛋白,滋补养颜更是美味,适合常年食用,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。
2、皂角米有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效。皂角含有植物胶原蛋白,既可延缓衰老速度,又具增加皮肤弹性之效,故有植物燕窝之称。
3、银耳中含有丰富的蛋白质维生素,可补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺,还能抗老去皱紧肤和增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用是良好的润肤佳品。
4、木糖醇低热量,防龋齿,不引起血糖波动,适合各类人群食用,尤其适用糖尿病人和减肥人士。
此款糖水有滋阴养肺、美颜嫩肤的效果用。木糖醇代替冰糖,可长期食用,不用担心吃了会发胖,糖尿病人也可以吃”

食材明细

主料
  • 银耳 四分之一朵
  • 桃胶 2~3颗
  • 皂角米 十几颗
  • 枸杞 一小把
辅料
  • 木糖醇 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

银耳皂角米汤的做法步骤

  • 木糖醇桃胶银耳皂角米汤的做法步骤:1
    1
    桃胶、皂角米泡发(10~24小时,泡的时间越长,发的越大,桃胶越容易清洗干净)
  • 木糖醇桃胶银耳皂角米汤的做法步骤:2
    2
    银耳泡发撕成小块(30~60分钟)
  • 木糖醇桃胶银耳皂角米汤的做法步骤:3
    3
    电压力锅中放两碗水,放入银耳、桃胶、皂角米,按煲汤键
  • 木糖醇桃胶银耳皂角米汤的做法步骤:4
    4
    炖煮完成后加入枸杞,盖上盖子焖半小时,盛出后加入禾甘木糖醇,搅拌均匀即可食用

小窍门

1、一个人吃的话整朵银耳四分之一~二分之一,银耳和桃胶比较黏稠,太稠也不好吃啦。
2、桃胶可以发至十倍大,建议泡20个小时以上,桃胶可完全泡开。天气热的时候桃胶泡发容易变味,建议放冰箱冷藏室泡发;
3、枸杞可以和银耳等一起放,也可不放,个人习惯O(∩_∩)O,不喜欢枸杞太烂的口感。
2、如果电压力煲煮出来的不糯,可以煮好后焖几小时或者换到煤气灶/电磁炉上再煮一会,就会黏黏糯糯的啦。
3、木糖醇和白糖甜度差不多,可1:1置换。
4、木糖醇要选择100%纯木糖醇那种,特别是给糖尿病人吃的,买的时候看好配料表
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:39:06