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诗文
蚝油杏鲍菇炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
辅料
杏鲍菇
一个
胡萝卜
半个
鸡蛋
一个
配料
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油杏鲍菇炒饭的做法步骤
1
准备材料。
2
杏鲍菇切丁。
3
胡萝卜切丁,葱切碎。
4
热锅放油,放入葱碎炒香,打入鸡蛋。
5
将不要完全炒熟的鸡蛋推至锅边。
6
再滴少许植物油放入胡萝卜断生,同样推至锅边。
7
再放入杏鲍菇煸炒断生,加入蚝油,炒拌均匀。
8
加入米饭,加一勺开水(让米饭容易散开)。
9
翻拌均匀,炒至米饭熟透。
10
鲜美的米饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:29:17