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诗文
花生酥
释义
食材明细
主料
普通面粉
100g
细砂糖
100g
植物油
55g
鸡蛋
10g
熟花生碎
适量
辅料
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
花生酥的做法步骤
1
打散搅匀的鸡蛋液和植物油混合,搅匀待用。
2
面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打混合拌匀,并加入花生碎。
3
把2中原料混合均匀,加入1中。
4
用筷子把3中的食材搅拌均匀,并揉成团。
5
依次取少量捏成团,摆到烤盘上,刷上鸡蛋液。
6
烤箱190度,18分钟,烤完在烤箱放一会儿再取出来,很酥很酥啊~。
7
晾凉装到保鲜盒,加几块冰糖防潮。
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更新时间:2025/6/2 14:05:45