“我是个花生控，喜欢吃花生，这个做法很简单呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生碎的做法步骤
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1将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。 -
2倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。 -
3取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，如果感觉还不脆，也可以适量延长时间。 -
4放入料理机，搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料，比如椒盐之类。 -
5盛到容器里，可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西。
小窍门
如果没有微波炉和料理机，也可以在炒锅里小火慢炒，然后擀碎就行了。
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