网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三鲜茄子
释义
“这是一道非常好吃的下饭菜!”
食材明细
主料
茄子
5-6根
鲜虾
10只
扇贝
8只
鱿鱼
1 条
辅料
葱
少许
蒜
少许
盐
半勺
鸡精
少许
蚝油
1勺
老抽
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三鲜茄子的做法步骤
1
茄子去皮切成条
2
扇贝取肉,虾扒出虾仁,鱿鱼切十字花刀,所有食材焯熟备用
3
准备葱花蒜末备用
4
茄子条过油
5
起锅烧油蒜末炒香
6
加入水半碗,盐半勺,蚝油一勺,鸡精少许,老抽少许,大火烧开。
7
加入虾仁,扇贝肉,鱿鱼翻炒
8
再放入炸好茄子加葱花继续翻炒
9
最后水淀粉勾芡出锅前在放一些葱花
小窍门
炸茄子的时候不要一次放太多,分几次炸效果好,炸好的茄子记得要控油!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香芋豆豉蒸排骨
素炒胡萝卜土豆丝
青椒炒火腿
拌芹菜叶
芹菜炒虾仁
班尼迪克蛋
黑与白的碰撞
披萨
龙虾意面
糖醋里脊
孜然香辣金针菇
豆米清汤面
西瓜奶盖
鱼子酱溏心蛋
肉末酸辣粉
冻柠七
鲜虾土豆蒸蛋
胡萝卜泥
小米瘦肉粥
蚝油茭白
红烧茄子
番茄排骨面
蚝油草菇
猪肉芹菜白菜水饺
胡萝卜黄瓜泥
pop out
pop over
popover
pop over
poppadom
poppadum
popper
popper
popper
popper
poppers
poppet
popping
poppy
poppy
九月二十九日到思溪庄避人事十月初四日过生(宋·王炎)
九月二十九日十八叠韵寄伯瑶(清·丘逢甲)
九月二十九日同散原觚庵复园絜先游七里泷(清末近现代初·陈曾寿)
九月二十九日同罗服卿及社中诸兄弟登高二圣(明·袁宏道)
九月二十九日感事(清·许传霈)
九月二十九日迩英开讲忝预末班讲退小集玉堂(宋·崔敦礼)
九月二十二日侍祠明堂口占(宋·郑刚中)
九月二十二日同巡按高侍御登六榕寺塔(明·湛若水)
九月二十二日晓倚楼(宋末元初·方回)
九月二十二日晚秋曲宴(宋·赵慎)
九月二十二日残夜(清末近现代初·郑孝胥)
九月二十二日秋举失利出门用中相饯夜步河上(宋·陈渊)
九月二十二日黄县道中遇雪(宋·韦骧)
九月二十二梦见椒子幼株,欲掘种故家后窗下(当代·卢青山)
九月二十五书事二首(宋末元初·方回)
儒家文明论坛(第3期上下)
不怕萌就行(精)
新版爆笑校园(48)/漫画世界幽默系列
暴走漫画精选集(16)
大话降龙(27)
2016中国最佳中篇小说/太阳鸟文学年选
2016中国最佳短篇小说/太阳鸟文学年选
毛泽东在50年代
周恩来在50年代
搞怪科学书(共5册)
建军大业(上下)
追踪非洲五霸(精)/地球大冒险系列
中华文化四十八堂课
1930年代中国现代作家群落研究
凝固的美(东西方雕塑艺术比较)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/4 23:58:55