网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三鲜茄子
释义
“这是一道非常好吃的下饭菜!”
食材明细
主料
茄子
5-6根
鲜虾
10只
扇贝
8只
鱿鱼
1 条
辅料
葱
少许
蒜
少许
盐
半勺
鸡精
少许
蚝油
1勺
老抽
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三鲜茄子的做法步骤
1
茄子去皮切成条
2
扇贝取肉,虾扒出虾仁,鱿鱼切十字花刀,所有食材焯熟备用
3
准备葱花蒜末备用
4
茄子条过油
5
起锅烧油蒜末炒香
6
加入水半碗,盐半勺,蚝油一勺,鸡精少许,老抽少许,大火烧开。
7
加入虾仁,扇贝肉,鱿鱼翻炒
8
再放入炸好茄子加葱花继续翻炒
9
最后水淀粉勾芡出锅前在放一些葱花
小窍门
炸茄子的时候不要一次放太多,分几次炸效果好,炸好的茄子记得要控油!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
卤鸡爪
油焖大虾
糯米蛋
金针菇肥牛汤
五彩粉丝
回锅肉
玉米炖猪蹄儿
酒糟酸菜土猪肉水饺
番茄炖牛肉
春季 排毒养颜柠檬膏
凉拌茼蒿
大米碗糕
焦糖香蕉烤土司
木瓜奶昔
蚝油生菜
鸡蛋饼
松仁豆渣饼
三色蛋饼卷
迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版
胭脂藕一厨作铸铁锅版
芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版
杂粮能量酥饼
枸杞豆腐
网格双果派
瑶宝蛋炒饭
情什么如什么的成语
情什么姜什么的成语
情什么孽什么的成语
情什么并什么的成语
情什么得什么的成语
情什么悱什么的成语
情什么意什么的成语
情什么我什么的成语
情什么所什么的成语
情什么手什么的成语
情什么智什么的成语
情什么横什么的成语
情什么欲什么的成语
情什么泪什么的成语
情什么渐什么的成语
留别方丈友(明·王恭)
留别方丘生(明·刘崧)
留别方伯刘公(明·孙承恩)
留别旧居花槛(宋·蔡襄)
留别昌国五首(宋·王阮)
留别显父且约相见于南阳(宋·邹浩)
留别晓沧,次题行教图韵(清·丘逢甲)
留别曹南群官之江南(唐·李白)
留别曹能始(明·徐熥)
留别曾自昭徐圣甫(明末清初·王邦畿)
留别朱愚谷 其一(清·鲍台)
留别朱愚谷 其二(清·鲍台)
留别朱锡鬯(明·薛始亨)
留别李三洲中丞六首(明·王渐逵)
留别李东园(明·成鹫)
狗狗的幸福生活
小鼠波波的第一次体验(第3辑共6册)(精)
拉封丹寓言(精)/国际大奖绘本
无尽长河的尽头
中古书论语言研究/文典古籍丛书
回乡记(精)
京张高铁八达岭长城地下站创新设计
不列颠百科全书
交通工程技术(第2版)
桥梁养护与加固(第2版)
契诃夫中短篇小说全集
公路施工现场管理人员——施工员(基础知识)(2020版)
山区高速公路项目管理工程实践
轨道施工技术(第2版)
中华美德篡要
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 14:51:34