食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿拌黑豆腐的做法步骤
-
1黑豆豆腐冲洗一下备用。 -
2将黑豆腐切大块上锅蒸十分钟。
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3香椿洗净焯下水过凉攥干水分。
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4黑豆腐取出晾一下。
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5将黑豆豆腐切小丁装盘。
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6香椿切碎备用。
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7将香椿放入豆腐中。加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。
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8食用前搅拌均匀即可。
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9时令美味，不能错过哦。
小窍门
豆腐蒸一下去除豆腥味哦！香椿焯水去除草酸，小本本记好喽！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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