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诗文
酸辣白菜
释义
“简单平价的白菜全身是宝,喜欢的做起来吧。”
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
陈醋
1勺
干辣椒
少许
白糖
2g
盐
少许
水淀粉
少许
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣白菜的做法步骤
1
白菜掰小块,反复清洗干净,沥干水分备用。
2
热锅热油,放入干辣椒,保持小火。
3
倒入白菜,改中大火。
4
翻炒到白菜发软。
5
加入白糖。
6
加入陈醋和盐,翻炒均匀。
7
提前备点水淀粉,倒入锅里,继续翻炒均匀,汤汁发粘即可。
8
酸辣白菜。
9
酸酸辣辣的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 3:34:07