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诗文
巧克力脆脆曲奇
释义
食材明细
主料
低筋面粉
90g
可可粉
10g
杏仁片
50g
白砂糖
25g
红糖
25g
黄油
75g
淡奶油
25ml
辅料
泡打粉
1/4茶匙
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力脆脆曲奇的做法步骤
1
准备好所有材料
2
黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌
3
加入白糖搅拌,搅拌成这样即可
4
筛下面粉和可可粉
5
加入泡打粉
6
将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀
7
加入杏仁片,搅拌均匀
8
把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时
9
一个小时候,粉浆变得比较坚固
10
用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 17:05:15