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诗文	巧克力脆脆曲奇
释义	食材明细 主料 低筋面粉 90g 可可粉 10g 杏仁片 50g 白砂糖 25g 红糖 25g 黄油 75g 淡奶油 25ml 辅料 泡打粉 1/4茶匙 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 巧克力脆脆曲奇的做法步骤 1 准备好所有材料 2 黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌 3 加入白糖搅拌,搅拌成这样即可 4 筛下面粉和可可粉 5 加入泡打粉 6 将面粉、可可粉、泡打粉和黄油浆搅拌均匀 7 加入杏仁片,搅拌均匀 8 把粉浆铺平在保险盒,放到冰箱一个小时 9 一个小时候,粉浆变得比较坚固 10 用刀将其切成5mm厚的片状,放到170度的烤箱烤20分钟 使用的厨具：烤炉 所属分类： 烘焙
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