网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆沙小餐包
释义
“我的早餐,我做主!两个餐包必须的……”
食材明细
主料
高粉
320克
牛奶
120克
鸡蛋
1个
黄油
15克
淡奶油
30克
糖
40克
豆沙馅
适量
辅料
酵母
3克
盐
3克
熟黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆沙小餐包的做法步骤
1
除黄油,豆沙馅外所有材料先液体后固体加入面包桶,启动和面程序20分钟至扩展阶段
2
加入软化的黄油,再次启动和面25到30分钟至面团揉至完全阶段(面团能拉出薄手套膜)
3
拿出面团放入一个容器中,盖保鲜膜室温发酵2倍大
4
面团手指插入,小孔不回缩,即发酵成功
5
面团置揉面垫上轻揉排气,分成大小均匀8等份,盖保鲜膜松弛15分钟
6
适量豆沙馅揉成8个小圆球,面包馅用
7
拿一个面团捏成饼状,放入豆沙馅按扁,收口滚圆
8
依次包好馅,滚圆,放入烤盘中,注意之间距离
9
放入烤箱中层,选择发酵档,进行二次的发酵,烤箱内放一碗热水(时间50分钟)
10
二次发酵好后,拿出依次刷上蛋液
11
拿一个小于面包坯直径的圆盖子沾上蛋液,沾上芝麻,像盖章一样轻轻将芝麻印在面包坯上
12
依次沾好芝麻
13
入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟即可(中间上色盖锡纸)
14
成品欣赏!
小窍门
1,面粉的吸水性不同,和面时需预留10克牛奶或水出来,根据面粉实际干湿情况添加或减少
2,烤箱温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气设定时间和温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
煎烤刀鱼
蒜泥白肉 - 新春年菜
笋干菜烧龙骨
葱香油酥烧饼
三鲜粉丝汤
菠菜汤
爆炒鲜虾
葡式蛋挞
花生牛轧糖
妙芙蛋糕
红曲豆沙酥
小清新水果面包——黄桃面包
墨鱼仔蒸粉丝
辣子鱼块
川式香肠炒饭
山药玉米排骨汤
葡萄干吐司
年宴增彩之创意精品皮冻
意大利开胃菜-彩鼓
希腊柠檬土豆鸡(GREEK LEMON CHICKEN & POTATO)
北海道三色吐司
玉米豌豆炒虾仁
蜂窝煤蛋糕
自制老酸奶
迷你曲奇零失败超细教程
twelfth
twelfth grade
twelve
twelve-inch
twelvemonth
twelve o
twelve o'clock
twentieth
twenty
twenty-dollar bill
twenty dollar bill
twenty-eight
twenty-eighth
twenty-fifth
twenty-first
惠康伯宣教请升堂举张拙秀才问长沙百千诸佛(宋·释崇岳)
惠彦光挽词(宋·张守)
惠彦达承事挽词二首(宋·孙觌)
惠德歈音(明·霍与瑕)
惠志敏,甘肃代课教师,下岗后曾进城务工搬(当代·伯昏子)
惠性上人(宋·释祖钦)
惠政桥(宋·孙应凤)
惠文伯居士请赞(宋·释崇岳)
惠文太子挽歌二首(唐·张说)
惠文太子挽歌(唐·袁瓘)
惠文编(宋·韩维)
惠昭皇太子挽歌词二首(唐·权德舆)
惠来晚发(明·罗奕佐)
惠楙吉水轩二首(宋·孙觌)
惠民堤河晚瞩(宋·宋祁)
反垄断相关市场界定基本法律问题研究
康桥之恋(精)
商事犯罪及常见商事犯罪案件辩护要点
民法科学性的历史演进与现实回应
铺满金色巴掌的水泥道(注音版)/张秋生小巴掌经典童话
京江怒涛(精)
给点阳光就灿烂(网络原名我一见你就笑上下)
政策民主(第4部改革开放以来的中国实践)/清华政治学书系
圣殿之路/一带一路人物传奇
自己动手实现Lua(虚拟机编译器和标准库)
中国名家童话(珍藏版)/七彩童书坊
光伏发电并网保护协调性和供电可靠性研究
仙境(罗伯特·英潘的插画艺术)
情书一束(精)/民国海派文化经典
稻草人/语文新课标必读书目
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 14:39:32