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诗文
蒜蓉炒甜椒
释义
食材明细
主料
青甜椒
一个
黄甜椒
一个
辅料
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒甜椒的做法步骤
1
甜椒切开后去掉内部的籽,洗干净后切小块
2
拍几瓣蒜头,切末备用
3
冷锅热油,放入蒜末炒出香味
4
蒜末炒香后放入甜椒翻炒
5
甜椒变色后放入两勺盐,半勺鸡精后翻炒均匀
6
盖上盖子闷一两分钟后就可以起锅了。
7
好啦,是不是很简单呢!颜色也很好看哦
小窍门
我这是绿色和黄色的甜椒,也可以三个颜色都放,漂亮的颜色小孩也喜欢吃,看起来就很有食欲,而且富含维生素,多吃这几个颜色对视力好;个人觉得红色更好吃,更甜一些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/6/20 12:12:35