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诗文	清蒸鱼
释义	食材明细 主料 鱼 一条 辅料 葱姜丝 两勺 鱼豉油 四勺 盐 适量 料酒 适量 辣椒块 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸鱼的做法步骤 1 鱼淘洗干净片口，口里抹盐，抹葱姜丝，料酒腌制15分钟 2 放蒸锅大火蒸七分倒掉汤水和葱姜蒜丝，倒入鱼豉油重新放葱姜丝和辣椒块，油锅烧热油淋上即可！ 3 吃起 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	豇豆牛肉沫捞面 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭 汤米肠粉 凉拌茄子 咸菜毛豆炒小素鸡 牛肉炒西瓜翠衣 虫草花香菇蒸鸡 冬瓜滑肉汤 豇豆炒黑豆腐竹 芭乐叶泡茶 干锅土豆鸡翅中 板栗红烧肉 碳烤笋尖炖鸽子 香肠面包 炖梅花骨 生菜汉堡 红烧茄子 素菜豆腐小包子 虾滑水晶蒸包 豆腐生菜汤 凉拌豇豆 蒜泥黄瓜 拌西瓜翠衣 干烧鱼 黄瓜炒蛎肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。