“实在无语啊，不知为何有时一道菜总要上传好多遍，这道菜已经上传过的，却不知为何没有看到，难道是我的电脑问题，还是。。。。。。。今天继续上蚕豆菜，因为这个东东是应季菜蔬，过几天就买不到了，还是乘着这个时候多吃吧，我实在太爱蚕豆了，剥皮屯了一些在冰箱里速冻呢，到时就想吃就可以吃了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒蚕豆的做法步骤
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1蚕豆剥克 -
2肥肉切丁下油锅煸炒 -
3放入辣椒葱头煸炒 -
4放入蚕豆一起炒 -
5下咸菜加水烧开 -
6加点味精出锅
小窍门
因为酸菜已经有咸味，所以就不放盐了，酸菜我是事先炒过放冰箱里随吃随用的，这样口味会好点，不会有水气味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜