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诗文 酸辣伊面
释义
酸辣伊面的做法
“酸爽劲够微辣,很有食欲,连汤都不放过。”

食材明细

主料
  • 伊面 1个
辅料
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 熟白芝麻 少许
  • 蒜末 少许
调料
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 乌醋 2勺
  • 蒜蓉辣醬 1勺
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣伊面的做法步骤

  • 酸辣伊面的做法步骤:1
    1
    备好食材如图。
  • 酸辣伊面的做法步骤:2
    2
    先将葱蒜香菜切好备用。
  • 酸辣伊面的做法步骤:3
    3
    伊面放入开水锅煮熟3-5分鐘左右。
  • 酸辣伊面的做法步骤:4
    4
    将辅料全放入面碗中。
  • 酸辣伊面的做法步骤:5
    5
    烧点热油淋在辅料表面激发出香味。
  • 酸辣伊面的做法步骤:6
    6
    盛适量的面汤入碗中。
  • 酸辣伊面的做法步骤:7
    7
    加少许酱油,2勺乌醋与汤拌匀底料就调好了(辣酱已有咸味)。
  • 酸辣伊面的做法步骤:8
    8
    将煮熟的伊面捞出装入碗中即可。
  • 酸辣伊面的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 酸辣伊面的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 8:53:21