“第一次做马蹄千层糕，没想到很简单，配方对了，喜欢什么颜色可以自己挑，红色首选红糖，青色当然是抹茶！绿色，可谓是春意盎然，生机勃勃的颜色。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶千层马蹄糕的做法步骤
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1准备的材料。 -
2马蹄粉平均分成2份，1??抹茶+白糖+牛奶+马蹄粉2??椰汁+清水+马蹄粉。
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3搅拌至马蹄粉溶解，无颗粒状态，准备一个勺子。
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4先勺两勺白色粉浆，盖起来大火蒸3分钟。
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5打开盖子加入绿色抹茶粉浆，盖起来蒸3分钟。
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6连续重复至粉浆倒入完毕。盖起来蒸8分钟。
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7拿出来冷却，放入冰箱冷藏一会再拿出来切。（放入冰箱颜色会绿一点）
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8切块装盘。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
糕点
下午茶